Limoncello jaune
Notre limoncello est produit par macération de zeste de citron biologique dans de l’alcool.
Tout l’épluchage se fait manuellement pour garder toute l’authenticité de la recette.
D’origine Italienne le limoncello est traditionnellement servi comme digestif (à consommer très frais ou sur glace pilée).
On peut aussi l’utiliser comme base de cocktails, en nappage sur un sorbet citron ou sur le célèbre baba de Naples.
Egalement très apprécié pour des préparations culinaires salées ou sucrées.
Limoncello vert
Variante de notre authentique limoncello jaune la recette reste inchangée mais nous utilisons des citrons verts biologiques plus précoces que les citrons jaunes.
Il se consomme de la même façon que le limoncello jaune.
Plus doux au goût pour une dégustation tout en finesse.
A boire très frais.
Un gran clásico en la familia de los licores, en Egiazki rápidamente decidimos crear nuestra propia receta de licor de menta.
Nuestra gama de licores juega más con el dulzor y la sutileza, aquí hemos apostado por la intensidad y el frescor.
Más allá de su frescura, Menta Egiazki destaca por su ligereza, redondez y sutiles especias. Logramos este equilibrio combinando dos variedades de menta, una picante y otra verde. El primero aporta una sensación de frescor absoluto y el segundo suaviza esta sutil mezcla.
Nuestra receta está elaborada a partir de esencias naturales de hierbabuena y hojas de menta piperita obtenidas por destilación.
También debe saber que este hermoso color verde que exhibe la Menta no oculta el exceso de azúcar y solo refuerza el efecto de frescura en la boca.